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因為工作的關係，去了一趟高雄
到外貿協會時已經12:30，離1:30的廠商面談時間
於是選了離協會最接近的一間餐廳用餐--雷老師香草舖
餐廳設計鬧中取靜，跟外頭大樓林立有著強烈的對比
老闆是台北人，秉持健康養身精神開發出不同於時下的料理
老闆很親切的推荐招牌料理
3個人各點了特級松阪牛肉套餐(陶板郭)/香茅雞肉套餐(牛奶鍋) 跟半隻烏骨雞
分2個鍋煮，牛奶鍋放根莖類蔬菜，陶板鍋放肉類及其他食材，
我們喝牛奶鍋的湯就不會有肉類的血水，湯頭甘甜沒有負擔。
雞隻強調以香茅飼養，養足5個月，不用抗生素/生長激素/泌乳激素自然放養
雞皮下面沒有油脂，跟市面上15天養大的雞隻大大不同。
吃起來皮脆肉多汁，而且是客人開始點餐後他們才下去烤，肉質鮮甜，很值得品嚐
附有野菜沙拉吧，分為可生食/不可生食
最特別在於"沾醬"，提供6~7種的醬料各加一匙混合，酸酸甜甜的，連2位大男生都吃的津津有味
時間的關係，很可惜不能全部品嚐完畢
有機會到高雄的朋友可以考慮"雷老師的香草舖"
吃完後整下午不會口乾舌燥還是想睡的反應，
有聽說加了味精的食物吃完會想睡啦…不知道是不是真的啦
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